土地租佃的惯行与细节：川东罗家坝村落经济形态

作者：陈军亚  责任编辑：admin  信息来源：中国农村研究院  发布时间：2016-09-26  浏览次数： 1622次

作者简介

陈军亚，中国农村研究院教授、博士生导师，2016年5月下旬赴四川省岳池县天平镇罗家坝村落开展“长江小农”调查，本文是对经济形态的集中调查成果之一。

一、人地状况：人多田少，小块经营

罗家坝分为大坝子和小坝子两处平坝田地，围绕着田地，形成两个聚落。其中，大坝子属于第三保第一甲。初步统计，该甲大约有田地1300多挑，住户24户。其中，土地出租户9户，自耕户7户，佃客8户。

最大的田地所有者为外村蒲家沟地主蒲圆成，在罗家坝拥有田地360挑，约占田地总面积的28%。最小的田地出租户为王大贵家，拥有40挑田，其中20挑自己耕种，20挑出租。因家中只有三口人，一个老婆婆带着两个孙子，劳力不足将田地出租给他人耕种。

佃客租佃田地约600多挑，户均约80挑，人均约1.4挑。自耕户占有田地约400多挑，户均约60多挑，人均约7挑多。另有部分田地由地主或者半出租户自己耕种。

二、产权关系：自由交易，租佃为主

（一）土地买卖：一访二看三丈

1.何人卖：“不肖子孙”

正常情况下，卖田并不经常发生，民国时期多为“不肖子孙吃鸦片”（蒋伯语）所为。朱伯介绍，其公（爷爷）被土匪劫持，家人无钱赎人，其太（祖父）不同意卖田赎人，因为“失了田，就失了后代子孙的根本”。因为无钱赎人，其公被土匪劫持五六年后，死于非命。

如果家中遇到资金困难，相比较更愿意典当土地，因为“只要肯做，还有赎回的机会。”

2.找中人：亲朋四邻

卖家放出卖地信息，亲朋好友首先知晓，其次是四邻，佃客经常是最后知晓的。有的买家也会向亲友邻居透露买地意愿，但大多数买地的小户人家并不招摇，因为“有钱默无声”，平时并不愿意露富惹眼。

3.谁来买：小富业主

做生意刚刚发了家，或者多年的佃田大户积累了部分钱财，成为人们眼中的小富业主。虽然自己并不招摇，但是大家心中有数：有了钱财，首先是置田，他们是卖家更愿意寻找的买主。

卖家田地急于脱手的时候，也会托人找本地的地主。但与地主成交不容易谈的起价格，因为地主田多，田好才买，田不好并不积极买。

4.查田块：一访二看三丈

一访：访情况

经中人介绍，买方有了买田意向，则开始向田地所在的四邻或者原主的佃客“访一访”。访的内容：一访田质，二访面积。如向佃客打听：“你写的多少挑田，交多少谷子”，从交租谷的数量即可判断田块质量。

二看：看契约

访了大概情况以后，谨慎的买家还会委托家中的亲戚向卖家打听核实田块面积。

亲戚一般间接询问：“这块田是你老汉儿（父亲）的，还是你的？”

卖家回答：“是我的哟，老汉儿分了家的嘛。”

亲戚再问：“分了家的，写了契约没得？”

卖家即明白对方意思，拿出契约，告知面积。

三丈：丈面积

如果买方对契约上的面积有异议，可以找丈手丈量。专门丈量田地的人叫做丈手。丈手的丈杆约一丈二长，12丈或者15丈（两位老人话语不一，待核实）为一挑。买方请丈手，买方付钱。

5.谈价格：双方协商

双方协商价格，有的买方并不直接出面，而是委托亲戚出面，中人也可在场。中人一般不直接参与价格协商，只是在出现分歧时两边说合，主要由买房所请的亲戚出面与卖方还价。

买卖双方之所以不直接见面，据蒋伯介绍，当地人中有这样一种说法：以前有一个卖家卖地，找到买家门口求情，诉说自己饥饿难耐难以生存的难处。于是买家从家里端出米汤给卖家充饥。此后在双方协商过程中，卖家每日到买家讨要米汤。数日后，买家准备买下田地，卖家反悔，说：“米汤也能养活人，我不卖了！”后来人们为了避免买卖双方见面谈价格导致交易不成的尴尬，讲究规矩的买卖双方会拒绝见面交易。

6.买地酒：告知饭

双方谈妥价格、达成买卖意见以后，买方请吃买地酒。买地酒的意思即告知众人，田易其主。买地酒的参加人员包括：

（1）卖方：买田是有面子的事情，请卖方吃饭，以示感谢。

（2）亲戚和中人：如果亲戚介绍买田，则亲戚是中人。亲戚吃饭，一为见证，二为象征，买田置业是有能力的事情，也是值得庆贺的喜事。

（3）田邻：相邻田块的所有人。如果相邻田块是地主，是否邀请取决于买方身份，如果买方是有身份的人，如保长或者在外为官人士，地主看得起，会请；否则，地主看不起，不会请，请了地主也不会来，此时则邀请地主家耕种相邻田块的佃客。如果相邻田块是普通自耕农户，则邀请参加。吃了酒席，即意味着相邻田块认了边界，也方便今后耕种，过水帮工等打交道。

（4）房邻：如果买方在田块所在地没有房子，不管将来自己耕种，还是出租给佃客耕种，都要在田地边修房子。邀请居住在附近的邻居吃饭，一是为搞好关系，二是为让四邻知晓田地易主，如果有佃客求租，四邻可告知信息。

（5）保长：如果买卖双方不在同一个保，则要请双方保长一起吃饭。否则，保长感觉没有受到尊重，今后故意找事。如卖方保长故意对卖家说：“不晓得卖了田，要收公粮的嘛。”（乡里有专门收粮的人员，并不需要保长收粮）买田人购买了田地，如果自己耕种，搬迁到本保居住，还要在本保找保长入户。

买方今后出现田地纠纷，也需请本保保长调解。朱伯的姐姐，在顾县镇的旱滩桥买地，没有请酒饭，被认为不懂规矩，被田邻设计，故意往自家田地移动“桩界”，然后告到保长，说朱伯的姐姐移动了田界。朱伯的姐姐“打了一个膀”，拎了一个“偏盒子”（盒子的表面是玻璃，能够看到盒中食物）芝麻糖，到保长家说情。（打膀和偏盒子，是当时最贵重的礼物） 经保长调解，朱伯的姐姐补请四邻吃饭，并向田邻赔礼道歉。

7.写契约：众人公证

吃过买地酒，众人在场，当场写买卖契约。契约上注明田块数量、面积、四至边界、交易价格，最后注明“两无异议，恐口无凭，特立约为据”。双方及证人签字。

8.合边界：依约为界

①田坎为界：约定和俗成

如果田地整块，已有田坎为界，则卖方告知边界。田坎为界分为两种情况：

其一，约定。原主与相邻田主已有约定，田坎共用。非主路的田坎一般一人宽，仅供行走，双方都不在田坎上种植植物和树木。一是旱地作物产量极低，二是高大树木遮挡阳光，影响田地产量。

其二，俗成。若双方之前并无特别约定，则田坎归属有俗成的规矩：“上不佝腰，下不抬头”。地势较高的田块主人，不能越过田坎弯腰在下面田块下种植，下面田块的主人不能抬起身子在较高田坎和田坎边的田地上种植。意思即田坎属于地势较高的田地所有。这种认界规矩适合丘陵地带的田块。

②打桩为界：多方见证

打桩为界一般出现在非整块田地买卖的情况，如卖家只卖了整块田地中的一小块，或者以前与兄弟分家所得田地，与兄弟田块之间没有田坎，只有桩界，此时则需要重新打桩。桩是木桩，大约有人的小腿粗细，打入地下半人高。

打桩时需要买卖双方、见证人及田邻（比如卖方兄弟）在场。几年后木桩损坏，需要换桩界。有的人在打桩以后，再与田邻商量，筑“干干”或者田坎为界（“干干”与田坎的区别，“干干”不能走路，是一个窄窄的高出田地的凸起，田坎可容一人行走）。

9.换红契：成为粮户

买卖双方成交以后，需要到县里更换红契。换了契约，则成为粮户。今后粮长收粮，则找新的粮户。在村民看来，成为粮户是一件光荣的事情。据村民王伯讲述，过去与人争执，常有一句顺口话：“你争个啥子，你连粮户都不是。”

（二）土地租佃

这部分内容在摸底访谈中已有汇报，这次主要汇报补充调查的内容。整理的时候发现调查还可以再细化。

1.租给谁：三看

一看劳力

家中是否有大劳力，是老板出租土地最为看重的。蒋伯介绍，他家的佃客，家中至少有一个30-40岁的大劳力。在农忙请零工的情况下，一个大劳力，可以耕种60挑田地。

二看农具

犁耙锄头等一般农具，佃客都有能力置办。除此以外，农具中最看重耕牛。朱伯介绍，如果租60挑地，必须要有一头耕牛。地要种好，需要四犁四耙。秋收后，给稻田“绞边”，开始屯水，犁第一遍。年底，犁第二遍，将屯水稻田里杂草犁掉；第二年惊蛰后，天气转暖，“抄”第三遍；栽秧之前，犁第四遍，且每遍都要反复多犁几次，让泥融水浑，准备栽秧。在这个过程中，各家都要反复使用耕牛，如果没有耕牛，等待别家犁田以后借用或者换工，势必影响节气和农事安排。老板认为：“不像种田人。”（如果自耕农户田地较少，低于60挑田，可以与人伙养耕牛，田地更少的人家，可以人工换牛工。但并不多见。）

如果农具不全，老板会质疑佃客的耕种能力。蒋伯介绍，“农具都没得，地怎么种的好。地种的不好，印租的时候奔筋（扯皮），那哪个愿意？”

三看人品

外地佃客来本村租地，需要中人引荐介绍，中人既与佃客较好，又与地主有一定的来往交情。中人在引荐时，一般向地主介绍：“这人靠实。”

因此，劳力强、农具全，勤劳老实的佃客更受欢迎。

2.租多少：一年一讲，租无定期

租佃土地需要交押金，押金以现金交纳。朱文鼎老人家租50挑地，押60吊小钱。除了押金以外，再交租谷。

通常大春交租，小春归己。大春即水稻，小春即胡豆、麦子、玉米等。蒋伯介绍，小春作物产量极低，且“不能当顿”（即正餐食物），因此种的不多，所以不收租谷。刘伯介绍，胡豆可以拌在饭里吃，做菜饭。麦子很少吃，因为气候水土原因，本地“麦子不好吃，烧心”。

讲租又分熟客和生客。

①熟客讲租：定时定租

每年腊月十六为熟客讲租的日子，这一天佃客们会“打个膀”（猪大腿肉，五六斤）到老板家，交给老板的“管事丘儿”（大管家，长工）。讲租的佃客会在地主家吃饭，因为“佃客也是客”。耕种较好，老板比较满意的熟客，一般地租和上年相当，不会有太大变动。

②生客讲租：“吃角食”

经中人介绍，佃客与老板达成了租佃意愿，生客请中人和老板吃饭，即讲租，名为”吃角食”（音，讨价还价的意思）。此处待补充细节。

3.如何交：客存主印

每年稻谷秋收晒干风净以后，开始交租，即印租。交租并不需要将租谷担到老板家里。蒋伯介绍，一是担到老板家里，需要谷仓存放；二是各家佃客所产稻谷风净程度不同，不愿混装。租谷直接存放在佃客的谷仓，老板需要谷子，再在佃客家里印。

老板家里办事或者其他需要用钱，则写一个“条子”，注明卖粮数目，几担几斗，最后盖上老板的印章为证。老板将“条子”交给收粮食的粮贩，粮贩到佃客家里买粮。如果谷子风的干净，颗颗饱满，粮贩出价稍高一些。反之，出价较低。粮贩收了粮食，和老板结账。蒋伯介绍，如果价格差异不大，老板就算了。如果某家佃客谷子风的不干净，和别的佃客家价格差异较大，老板会有意见，佃客则让粮贩多称一点，即“在称上松一些”。

粮贩收了佃客的粮食，将老板写的条子交给佃客，佃客据此作为交租的证据。如果应该交纳的租谷一次没有卖完，下次根据老板的“条子”，继续卖粮。佃客卖完，将手中的“条子”收集好，与老板“清租”，即今年交完租了。

4.减多少：理在情先

每年秋收以前，佃客希望减租，会请老板家中吃饭，或者佃客拎着红糖糕点，到老板家中，请求老板减租。

①为何减：有理

一是天年丰歉，主要包括两种情况：天干或者洪灾影响田地收成；风灾或虫灾。

二是耕牛死亡，影响稻田耕种和收成；

三是家人重大疾病急需用钱，虽然正常收成，担佃客希望少交租谷，渡过困难。

②怎么减：酌情

天年丰歉：老板查看田地收成，每家佃客酌情减租。减租数额取决于老板和佃客之间的关系，如果佃客家劳力较多，往年耕种较好，按时交租，则适当多减，不影响佃客家中劳力吃饭，否则也影响第二年的劳力耕种。如果灾情较重，如民国26年，本地“大天干”，稻谷颗粒无收。朱伯介绍，那一年老板免租。

耕牛死亡：耕牛死亡，佃客需要资金再买耕牛，否则影响第二年的耕种，老板会适当减租。减租的数额大体相当于补助买牛的钱。如果平日和老板关系处理较好，按时交租，老板可以多减，否则，也可以少减。不管减多少，佃客必须买牛，第二年继续耕种。如果老板减了租，但佃客没有买牛，第二年无牛使用，老板不满，可以中断租约。

重大疾病：重大疾病分为两种情况，其一，家中主要劳动力得了重大疾病，老板心肠好，可以适当减租，治病以后可以继续耕种。如果久未治愈，或者难治之症，老板会说：“明年你们家还是治病嘛，田就不要种了。”即中断租约。其二，家中非主要劳力重病，老板一般不会减租，而是借谷子给佃客，佃客第二年收成以后，增加一定利息还给老板。

5.租佃关系

①“打个膀”

打膀有讲究。如果和老板交情好，上年老板帮了佃客的忙，如欠了老板的租谷，或者老板给佃客减少了部分租谷，膀要打的格外大一些。如果正常讲租，且已经是多年的佃客，膀是正常打法。有的佃客打算换老板，但是还未换，明年租了不打算后年继续再租，膀还会打的小一些。

膀的大小以手指张开为准。伸开五指，压实紧贴在猪大腿上，绕着手指划一圈，这是最大的膀；将手指稍稍拱起，随意放在猪腿上，掌心和猪腿肉之间略有空隙，五个指头形成的圆圈面积缩小一些，这是正常膀；将手指刻意拱起，此时膀最小。因此，虽然都是“打个膀”，大小不同。

②请保长

新的佃客第一次到本村佃地，搬到本村居住，要在本保上户。上户之前，先在原来居住的保长那里下户，即写一个“条条”。搬到租佃田地的新地方以后，正式耕种以前，要准备礼物，到本地保长家，一是将“条条”交给新的保长上户。此外，今后在此居住，也要请保长照顾。朱伯家第一次搬到罗家坝租地，给保长拎了两斤糖，并请保长到家里吃饭。（“上户”部分的内容，与朱伯访谈所得，未与其他调查印证。）

③“裹四邻”

新的佃客第一次到本村租田，还要请四邻同眷吃饭，名为“裹四邻”。朱伯家搬到罗家坝租田，请了保长没有请四邻。耕种田地以后，某一天乡邻突然不让他从田坎过路到自家田里。对他说：“这是我家的田坎，你从那边走嘛。”从另外一边不仅绕道较远，对方也有所阻拦。朱伯的父亲告知保长，保长让其请四邻吃饭。吃过饭后，过路相安无事。

④树木和租佃关系

佃客租种地主的田地，田地周边的树木都属于地主所有，租佃契约上要写明，树木几棵，多粗多高。树上的细小枝丫可以砍烧，但是超过拳头粗的树木不得私自砍伐。

老板所拥有的丘陵山地，林中树木也不得砍伐。老板自己家的佃客，可以修枝作为柴火。林中树木有如下相关约定：

树木倒地或死亡：倒地或死亡的树木，佃客不得砍伐。如果老板没有发现，佃客可以告诉老板。如果树木较大，老板请人砍伐卖掉。如果树木不大，老板让佃客帮助砍伐，并抬回家中作为柴火。

过度修枝：如果山林中有较贵重的树种，如柏木，老板有时候会到山林查看。发现佃客修枝过高，老板会说：“你把树子都修成燕儿毛了！”即责怪佃客过度修枝。

树木被偷：如果佃客发现老板山林中的树木被人偷伐，佃客会主动告诉老板。

⑤房屋和租佃关系

佃客租种老板的田地，老板为佃客提供居住房屋。房屋面积大小与田地规模相称。如果田地面积大，则房屋建的相对多一些。老板建房时会考虑田地面积。地主只提供房屋，有的地主也提供床。其他的家具，如谷仓、桌椅等都自己准备。

维护：这类房屋的所有权归地主，但是房屋的日常维护分为两种情况：如果草屋漏水，则自己维护。如果墙壁立柱毁坏，要告知地主修护；墙壁窗户毁坏，由佃客自己修补。

加建：如果佃客租佃时间长，人口繁衍导致原来的房屋不够住。佃客可与老板协商，老板提供木料，佃客自己加建。一般在正屋两边或者后边加“偏厦子”。加建房屋的所有权归老板，使用权归佃客。如果佃客不继续租佃老板田地，房屋不得拆走。

三、经营关系：长工和伙工

请工合作上次摸底访谈已有汇报，这次主要对长工和伙工两类对象进行细节访谈。

（一）长工

地主的田地，除了出租以外，也有部分自己耕种。蒋伯（解放前的地主）介绍，自己家里留下部分耕种田地，一是遇到“天年丰欠”或佃客欠租，家里的饭食有保障；二是自己留下耕种的田地是好田（黑油沙），也有能力下肥（除了常规的火肥和沤肥，蒋伯家里开酒坊，谷糟可以喂猪。家里养了8头猪，2头牛，猪粪和牛粪可做肥）。因此，田地不仅产量高更出谷，米饭也比其他田地所产更好吃一些。田地耕种主要请长工完成。

1.请工对象：身强力壮

30-40岁之间的青壮年最受欢迎，称为“大劳力”，即大丘儿。50岁以后，少有人请工，60岁以后，不会有人请工。因为年纪大了，劳力不足。

11、2岁的小孩子，如果家中无所依靠，地主愿意请去割草看牛喂牛。

2.请工报酬：差别对待

①谷酬：大小有别

大丘儿：活路重一些的人家（如蒋伯家，人口多，田地多，富裕），报酬给的高一些，大丘儿一年可得6担谷子。活路轻一些的人家，（如朱伯家，人口少，经济也差些），一年4担谷子。

每年打了谷子，即得到报酬。丘儿可以将谷子一次性挑回家，也可以将谷子存放在老板家。存放在老板家一般基于两个方面的原因：一是家中没有粮仓；二是家中没有耒子（音）和碾子，不能磨米。分若干次将米磨好以后拿回家。每次磨几斗回家需要向老板交代一声。

小丘儿：养牛的小丘儿，没有报酬，每年可做1-2身衣裳。

②吃住：依规懂矩

住：丘儿住在老板家，老板住正房，丘儿住在朝门（大门）两边的厢房。

吃：两干一稀。两碗干饭，一碗稀饭。吃菜自己有分寸。“该吃的吃，不该吃的不会吃”。

比如：过年过节的时候吃肉，丘儿自觉不会超过三片。吃面，一般挑几根，小勺子喝一勺子汤，因为面条很难吃到。蒋伯介绍，一年最多吃一次，家中10多口人，50斤麦子到磨坊做面，要吃一个对年。皮蛋平时吃的不多，老板吃，丘儿不吃，丘儿会说：“吃不惯”。

小丘儿刚到老板家，不懂规矩，由大丘儿教会了上桌。

3.雇主关系：各有分寸

①拜年：每年腊月二十九，丘儿即算做满当年。二十九老板安排和长工吃饭，即吃年饭

（腊月三十，老板自己家人吃正式的年饭）。吃过年饭，老板给长工一点“挂挂钱”，或者一挂肉，算作给长工拜年的意思。第二年的正月初六，长工一大早就来到老板家上工，同时拎一点红糖，即给老板拜年。

②红白喜事：老板家有红白喜事，丘儿不需要给老板送礼，只需要做活帮忙即可。老板的兄弟姐妹亲戚家有红白喜事，如果老板想让丘儿去帮忙，也不需要送礼。

③请假：丘儿家中有事需要回家，要向老板请假。如果不是家人重病实在没有办法，一般不会请假，即使请假，通常只有一两天。丘儿提前一天请假，老板一般间接提醒：“你明天早点走，后天早点回来吃早饭。”

④生病：丘儿生病，老板会为其抓药治病，并让其休息几天。如果病重不愈，则将其送回家“休息”。明为“休息”，实则“观望”：如果病久不愈，则辞退另外请人。朱伯家的丘儿，因生病在家休息4、5天仍然未愈，将其送回家。在家休养7、8天以后，丘儿回来继续上工。朱伯的母亲间接询问：“你做不做得，做不得就在这里耍几天了回去嘛。”长工表示做得，则继续留工。朱伯家没有因为其生病减少报酬，仍然给其4挑谷子。

⑤死亡：丘儿在家做活时死亡的情况并不常见。主要基于如下原因：一是请工时一般都选择身强力壮的青壮年，本身体质较好。如果在家做工时间较长，最多到了60岁，就不再请他；二是在长工生病久治不愈的时候，一般将其送回家，不至于在老板家死亡；三是只要不是在老板家死亡，老板不负责任。朱伯老伴介绍，赵家请张家某人挖芋子，白天没事，晚上张家某人回家死亡，赵家没有责任。

⑥辞退：如果丘儿在老板家做的时间较长，双方之间有了一定的感情。有感情表现在两个方面，一是称呼上，老板会让家中的子女以“满满”相称（即叔叔）；二是辞退时会适当多给一点报酬，以示感谢。朱伯家的丘儿在家中做了5年，辞退的时候多给了一担谷子。

（二）伙工

伙工即搭伙做工。其中一人为头，有固定的做工组合。

1.何时请：工序较多，且需要相互配合的活路，如打谷子。打谷子一般挑选阳光充足的

大晴天，用，在田地进行，打好以后，及时担回家在院坝上晾晒，晒好以后收回谷仓。为了节省时间和成本，割、打、担、晒一般同时进行。此时一般请伙工。

打谷的伙工一般由5人组成，两人打谷，三人割谷。打够一担，割谷中的一人轮流担谷回家。

2.谁来请：一般的种田户自己请。老板家一般是管事丘儿请，因为管事丘儿经常做活，和做活路的人打交道较多，熟悉做工的人的劳动能力，知道村里谁的伙工劳力强。

3.怎么请：请伙工只需要找工头，工头拥有自己固定的搭配组合，且都是劳动能力强的固定搭配。（原因在请工报酬中讲述）家中田地数量多，经常请工的家庭，到了打谷的时期，家中经常有人找上门来等着做活。劳动能力强的伙工，更受欢迎，不需要在家门口等候，到了打谷的时候，提前与老板家或者种田大户打招呼即可。

4.付报酬：五个人打够十担谷子，每人可得一升谷，或者相当一升谷的工钱。伙工一般清早就来到老板家干活，在老板家吃四餐饭，每餐饭有固定的时间。

打两担谷子以后吃早饭，早饭吃干饭；再打两担谷子，过午，回家吃麦粑；继续打三担谷子吃午饭；下午打三担谷子，收工，吃完夜饭回家。夜饭最丰盛，可以喝酒，也有肉食。也有老板将三片四指宽的肉蒸熟以后，用竹片穿起来，给做工的人带回家吃。饭桌上的肉，一般也只保证每人三片，两指宽。

如果伙工效率高，下午较早时间就打完10担谷子，可以和老板商量，能否多打一点。

老板许可以后，可以继续打。经过老板认可，老板才会对多打的谷子额外付报酬。

因为多打多得，伙工一般是强强联合。身体差些、活路做的差些的人，伙工的工头不会和他组合。

5.雇主关系：暗中角力

①“吃粑粑”：家中打糯谷的时候，干活得力，经常做工的丘儿会和老板开玩笑：“老板，打了糯谷，明天做点粑粑吃嘛。”老板回复：“要得，要吃粑粑，今天就打快点，多打一箩谷子，磨好了晚上好泡嘛。”做工的丘儿一般会多打半担谷，在老板家吃了夜饭以后，帮助磨好了米再走。老板娘则连夜泡米做粑粑，第二天做工的人即可以吃粑粑。

②“捡谷草”：有的伙工想偷懒，将谷草挽成一个小把，垫在筐底，上面用打好的谷子覆盖，看起来是一担。这样做，一是可以少打一些；二是挑回来的时候可以轻一些。挑回来倒在院坝上晾晒，如果老板没有发现则算过关。如果老板发现了，有的老板会直接表示不满：“你们怎么担了一担谷草回来了呀？（本为一把，说成一担，以示不满）”做工的人回答：“怎么有一把谷草呀？等下多打一点嘛。”10担谷子打完以后，伙工会自觉多打半担谷子认错。有的老板当面不说，吃了夜饭付工钱的时候，故意少付，伙工询问，老板则回答：“你们担了那么多谷草回来了，我又不要，你们把谷草捡回家去嘛。”伙工自觉理亏，不再争辩。